ده راه ساده برای کم کردن کالری ها

» ده راه ساده برای کم کردن کالری ها

کاهش وزن یک محاسبه ی ساده دارد.


در طی یک دوره یک هفته ای بدون کاهش فعالیت روزانه تان 3500 کالری از رژیم غذایی خود کم کنید.

می توانید با یک پوند چربی خداحافظی کنید.

بله، می‌دانیم که خواندن این جمله بسیار راحت تر از انجام دادنش است.


بنابراین دو حقه برای راحت تر کردن این کار ارائه می دهیم:


_اول آنکه، کالری دریافتی تان را کم کم کاهش دهید(50 تا 100 کالری) به جای اینکه به یکباره مقدار زیادی کالری کم کنید.


_دوم اینکه به جای کنار گذاشتن غذاهایی که واقعا دوستشان دارید به سراغ غذاهای کم چرب بروید. 


رفتن به سراغ محصولات لبنی کم چربی یا بدون چربی:


شیر و محصولات لبنی بهترین منبع کلسیم هستند که استخوان های شما را قوی نگاه می دارند اما این محصولات نیز ممکن است کلسترول، چربی اشباع شده و کالری بالایی داشته باشند. 

شما می توانید تمام این سه مورد را با انتخاب محصول لبنی کم چرب یا بدون چربی کاهش دهید.


به عنوان مثال یک فنجان شیر کامل 150 کالری دارد ولی یک فنجان شیر بدون چربی تنها 85 کالری دارد.

یک برش پنیر کرافت معمولی 60 کالری دارد ولی یک برش پنیر کرافت بدون چربی تنها 30 کالری دارد.


یک ساندویچ درست شده از سه برش پنیر اگر با پنیر بدون چربی درست شود، 90 کالری انرژی کمتری خواهد داشت.


جایگزین کردن جایگزین های شکر:


قهوه هیچ کالری ندارد ولی هر قاشق چایخوری شکر که شما در فنجانتان حل می کنید 15 کالری دارد.

این عدد را در 4 ضرب کنید(4 قاشق چایخوری شکر برای 4 فنجان قهوه در روز)، می‌بینید که نوشیدنی طبیعی بدون کالری شما می تواند در روز 60 کالری به رژیم غذایی‌تان اضافه کند.

شصت کالری در روز را ضرب در هفت روز هفته کنید، به عدد 420 می رسید. 

این مقدار کالری معادل کالری است که شما از خوردن چهار یا پنج برش متوسط نان تست بدون افزودن کره یا پنج سیب متوسط به دست می آورید. 


بنابراین زمان آن رسیده است که به این مطلب توجه کنید که یک بسته جایگزین شکر درواقع هیچ کالری نخواهد داشت. 


خوردن آب گوشت به جای خود گوشت:


مهم نیست که چگونه گوشت را برش بزنید، گوشت قرمز گوشت قرمز است. 

اما اگر گوشت گاو یا بره را به جای کباب کردن یا تنوری کردن آب پز کنید، می توانید مقدار زیادی چربی پرکالری را از آن‌ جدا کنید. 

آب گوشت را تنها برای چند ساعت در یخچال بگذارید تا یک لایه چربی سفت روی سطح آن تشکیل شود، سپس آن را با قاشق بردارید.

هر قاشق غذاخوری چربی خالص صد کالری را از غذای شما کم می کند و شما همچنین می توانید تمام چربی های قابل دیدن را قبل از آماده سازی گوشت از آن جدا سازید.

همان صد کالری در هر قاشق غذاخوری چربی.


انتخاب دسرهای کم چرب:


چه کسی گفته برای کم کردن کالری باید خود را به سختی و ریاضت بیندازید؟

نیم فنجان بستنی شکلاتی 270 کالری دارد.

نیم فنجان بستنی شکلاتی بدون چربی 140 کالری دارد. 

مطمئن باشید اگر به سراغ دومی بروید هیچ مشکلی پیش نمی آید! 


گرفتن پوست مرغ:


بیشتر چربی موجود در مرغ در پوست آن است.

یک بسته ی سرخ شده ی مرغ با پوست 217 کالری و بدون پوست آن تنها 160 کالری دارد.

نصف اردک تنوری شده(با پوست) 1287 کالری دارد، بدون پوست تنها 444 کالری.

حتی اگر شما تمام هفته شبی یک سینه ی سرخ شده ی مرغ بخورید(که هرگز نمی توانید چنین کاری بکنید) می توانید با گرفتن پوست قبل از پختن پرنده میزان کالری دریافتی را 399 کالری کم کنید.

هفت نصف اردک بدون پوست را با یک دوست شریک شوید و با برداشت پوست آن 2950 کالری در هفته انرژی دریافتی را کاهش دهید، این یعنی معادل یک پوند.


به سالاد روغن اضافه نکنید:


حقیقت دارد که سالاد می تواند یک غذای کم چرب و کم کالری باشد.

روی آن مقداری سینه مرغ و مقداری خرده نان یا قطعات مکعبی پنیر بدون چربی بریزید، هنوز سالاد شما عمدتا ترد است.

اما سس سالاد می تواند آسیب رساننده باشد.

به عنوان مثال، دو قاشق غذاخوری سس ایتالیایی ویش بون یا یک قاشق غذاخوری مایونز معمولی 100 کالری دارد.

اما چه باید کرد؟ جواب را می دانید: جایگزین کنید.

دو قاشق غذاخوری سس ایتالیایی ویش بون بدون چربی تنها 15 کالری دارد.

یک قاشق غذاخوری سس کم چرب میزان کالری آن را به نصف(50 کالری در مقایسه با سس مایونز) می رساند، اگر هفته ای یک بار سالاد بخورید شما با استفاده از سس بدون چربی به جای سس معمولی می توانید از ورود 595 کالری جلوگیری کنید و با جایگزینی سس کم چرب مایونز به جای معمولی نیز 525 کالری صرفه جویی کنید.

محققان پیشنهاد می دهند که:

استفاده از یک قاشق غذاخوری سس بالزامیک به جای سس معمولی بهتر است.


قابلمه ها و ماهی تابه هایتان را با روغن چرب نکنید.

به جای چرب کردن قابلمه با کاغذ نچسب بپزید.

با آب طبیعی مواد در قابلمه های نچسب مواد را سرخ کنید.

هر قاشق غذاخوری چربی که استفاده نکنید به معنای جلوگیری از ورود صد کالری کمتر به بدنتان است.


درست کردن ساندویچ های تک برشی:


بسته به نوع نان، یک برش نان در ساندویچ نهار روزانه تان ممکن است بین 65 تا 120 کالری داشته باشد.

حذف این برش نان و سرو کردن ساندویچ نان بدون نان می تواند مانع از ورود 840 کالری در هفته به بدنتان شود.


حذف مواد پرچرب از اجزای تشکیل دهنده غذا:


یک ساندویچ حاوی بیکن، کاهو و گوجه فرنگی معمولا سه برش بیکن دارد و هر برش بیکن صد کالری به شما می رساند.

اگر یک برش بیکن را از ساندویچ بردارید، صد کالری کم کرده اید.

اگر دو برش را بردارید دویست کالری کم کرده اید و اگر هر سه برش را بردارید مانع از ورود سیصد کالری شده اید.

از خوردن ساندویچ کاهو و گوجه فرنگی همراه با مایونز کم چرب لذت ببرید!


در اینجا چند راه دیگر برای حذف کالری مواد پرچرب آورده می شود:


_درست کردن سس ماکارونی بدون روغن زیتون(صد کالری در هر قاشق غذاخوری)


_درست کردن سوپ لپه بدون گوشت(55 تا 90 کالری در هر اونس)


_درست کردن سس خامه ای با شیر بدون چربی به جای خامه(470 کالری در هر فنجان خامه، 85 تا 90 کالری در شیر کم چرب)


مزه دار کردن سبزیجات به جای غوطه ور ساختن آن ها در کره:


این مورد خیلی نیاز به فکر کردن ندارد، سبزیجات تان را به جای چرب کردنشان با سبزیجات معطر مزه دار کنید و با این کار با هربار عدم استفاده از یک قاشق غذاخوری کره ی مارگارین یا روغن، از ورود صد کالری جلوگیری کنید.

به این فکر کنید که سیب زمینی با شوید، لوبیا سبز با مرزنجوش و هرآنچه که شما می‌توانید تصور کنید چقدر عالی خواهد شد.


شستن گوشت خرد شده:


بله درست خوانده اید!یک کتری آب گرم کنید.

گوشت خرد شده را در یک قابلمه قرار دهید و آن را تا زمانی که قهوه ای شود بپزید.

چربی آن را دور بریزید.گوشت را درون آبکش بریزید و یک فنجان آب داغ روی آن بریزید.

این کار را دوبار تکرار کنید.

هر قاشق غذاخوری چربی که ذوب می شود یا از گوشت شسته می شود صد کالری از کالری غذایی تان به اضافه ی کلسترول و چربی اشباع را کم می کند.

از گوشت بدون چربی در سس ماکارونی استفاده کنید.




آخرین مطالب این وبلاگ



استخدام نویسنده آنلایناستخدام نویسنده آنلایناستخدام نویسنده غیر حضوری
راز اعداد جفتراز اعداد جفتراز اعداد رند ، اعداد فرشتگان
تعمیر پکیج در شیرازتعمیر پکیج در شیرازتعمیر برد پکیج در شیراز
ثبت آگهی رایگان ثبت آگهی رایگان درج آگهی ویژه در بالون آگهی



  ساخت وبلاگ