چاشنی های غذای ایرانی _ قسمت دوم

آرد برنجآرد برنج را می توان آماده خرید یا در خانه تهیه کرد. برای تهیه آن، برنج پاک کرده را یک شبانه روز در آب سرد بخیسانید و سپس بکوبید یا در مخلوط کن بگردانید و در سینی...

اجتناب از سموم سفید

باید تا حد امکان از مصرف سه ماده سفید رنگ که سبب ساز مشکلات عديده ای برای سلامتی هستند خودداری ورزید. این مواد عبارت اند از: آرد سفید، شکر و نمک.تا ۵۰ درصد غذاهای قوطی ش...